Pozyskiwanie mleka i mięsa od kozy

Witam
Widze że trafiłem we właściwe miejsce, a wiec tak:
Kuna jest zwierzęciem chytrym i przebiegłym, i jak ktoś tu już napisał \"trudno ją złapać\", pod czym i ja się podpisuje.
Kuny to istna plaga w naszym kraju, dlatego ja nie widzę nic złego w ich zabijaniu, ponieważ w miejsce jednej zlikwidowanej, pojawia się pięć następnych!
Właściwy okres polowań na kuny trwa od października do marca,
futro z kuny złapanej w tym czasie nadaje sie idealnie na uszycie sobie np. czapki zimowej, potrzeba na to od dwóch do trzech sztuk futra. Na kuny poluje od kilku lat, na dwa sposoby, pierwsza z nich to tzw \"szłopiec\", jest to taka żywołapka domowej roboty, skutecznosć jest niestety niska ponieważ wynosi u mnie średnio 0,75 kuny na sezon, druga metoda to sidła, tutaj skuteczność jest już znacznie wyższa bo wynosi 2 kuny na sezon, do ich użycia niezbędny jest śnieg, i kilka dni bez opadów atmosferycznych, kuny robią w tym czasie, tzw \"chodniczki\" w pobliżu domu, sidła są przysypywane lekką warstwą śniegu, tak by były dla kuny niewidoczne, w innym wypadku kuna ominie je z daleka, ponieważ, jak już pisałem wyżej, kuna to chytre zwierze i trudno ją złapać.

Pozdrawiam.
Kunołap 2012-02-04 22:41:36

Artykuł: Gęsi chów i hodowla

witam mialam gęsi kubanskie ale po własnym doświadczeniu lepiej się howaja nasze tak zwane owsiane szybko rosna i co istotne mnie nigdy nie chorowały wiec bardzo polecam tez bede kupowala 50sztuk
marzena 2012-01-16 09:34:00

Artykuł: Gęsi Białe Kołudzkie

ofercie:
1/ Gąsięta zarodowe rodów W33 i W11 do stad rodzicielskich
2/ Gąsięta do tuczu („gęś owsiana”).
Sprzedajemy również gąsięta odchowane tygodniowe i starsze. Przy zakupie piskląt udzielamy bezpłatnych porad w zakresie chowu gęsi. Szczegółowych informacji dotyczących zamówień i sprzedaży gąsiąt udziela kierownik wylęgarni; tel.: 052 3582778 lub 695 732 219. Zapraszamy do współpracy.
Oczekujemy Państwa w Instytucie Zootechniki – PIB w Kołudzie Wielkiej.
Tak brzmi wpis na stronie Instytutu

Pasuje mi gęsina 2012-01-14 17:22:03

Artykuł: Hodowla zajęcy

Sprawdz -Lowiec Polski;Brac Lowiecka; Fauna&Flora a i jesli wpiszesz w GOOGLE powinno cos wyskoczyc o zgode na hodowle trzeba sie ubiegac o ile wiem wstarostwie powiatowym trzeba napisac w podaniu ze ma to na celu poznanie tego gatunku czy cos takiego jak popytasz to ktos pewnie wie jak to napisac powodzenia
Wojtek 2011-12-29 02:32:47

Artykuł: Rasy pszczół

Odp. dla: \"marek jdzor\". Proszę spróbować z rasą\"WILLY\". Są to pszczoły o bardzo dalekim zasięgu lotu (do 12 km), i nektar pozyskują nie wiadomo skąd.Mają też wiele innych zalet: b. łagodne, nie rojliwe, dobrze trzymają się plastra. Widziałem je w działaniu na kurpiowskiej pasiece, gdzie były też 3 inne rasy. Było to w czasie suszy ( biała koniczyna wyschnięta). Rabunku nie było na pewno, u innych ras głód a tylko WILLI miała spore wziątki.
Warmysz 2011-12-14 07:53:17

Artykuł: Pułapki na kuny i łasice

Radzę wszystkim ,poddasza dodatkowo obudować blachą ocynkowaną,wydatek nie byłby duży a gwarancja ,że zagrodzi się im drogę na strychy i podbitki .Po prostu trzeba pozamykać im wszystkie przejścia.Mieszkam w Wałbrzychu i mam ten sam problem z kunami,wchodzą na parapety i do domów przy otwartym oknie,sąsiad złapał w mieszkaniu 2 kuny.
AWF 2011-12-04 21:39:21

Artykuł: Pułapki na kuny i łasice

Mówmy otwarcie o problemie: kuny to pasożyty!!! Kilka razy niszczyły mi przewody pod maską auta (straty na min.3 tys.zł), 2 razy zagryzły całe stado kur i kaczek (podusiły wszystkie, ale co ciekawe nie zjadły ani jednej sztuki!). Byłam bliska zawału! Stada już nie odtworzyłam.
Pod maską auta pomógł preparat - od 2-ch m-cy kuna niczego nie zniszczyła. Powiesiłam też kostkę do WC. Sąsiad włożył pod maskę naftalinę i też ma spokój. Odradzam elektryczne odstraszacze - kuna to cwane zwierzę, po krótkim czasie przyzwyczaja się do tych dźwięków. Ja wydałam 120 zł na urządzenie, a po m-cu znów miałam poszarpane przewody
opolanka 2011-11-22 21:57:16

Artykuł: Pozyskiwanie mleka i mięsa od kozy

Odpowiedź dla \"ja\".
W biologię kozy jest wpisane coroczne wydawanie na świat potomstwa.Jeżeli nie chcesz jej doić bo nie lubisz mleka, albo nie masz na to czasu, a kozę posiadasz tylko do ozdoby ogródka, to myślę że nic jej nie będzie.Być może wzrośnie prawdopodobieństwo wystąpienia chorób układu rozrodczego, ale to tylko mniemanie.U kóz dających mało mleka: bezrasowych i mięsnych,\"problem\" dojenia załatwiają młode koźlaki.
Gdy dorastają, koza sama się \"zasusza\".
Koza ma ruję i na pewno o tym usłyszysz, bo bardzo głośno wtedy meczy i intensywnie merda ogonem.
Kamilos 2011-09-29 08:18:12

Artykuł: Żywienie kóz

Koza wie sama jaka ilość wody jest jej potrzebna do zaspokojenia pragnienia,ważne aby woda była świeża , podawana w czystym poidle(np. wiadrze)i stale dostępna dla kozy.
Zmniejszenie ilości mleka może być spowodowane inną techniką doju(może warto spotkać się z wcześniejszym właścicielem kozy i zobaczyć w jaki sposób doi kozy,jak często i w których godzinach).
planeta10 2011-09-14 11:45:33

Artykuł: Bydło rasy simentalskiej

Własnie wróciłem z krajowej wystawy bydła simentalskiego w Austrii, która się odbyła w Ried. Krowy simentalskie już bez wysiłku osiągają 10 000 kg mleka za laktację, ale żywi się je mniejszą ilością paszy treściwej niż HF. Poza tym nie ma problemu z opasem lub sprzedażą byczków. Jak się ma słabą paszę to żadna rasa nie będzie wystarczająco wydajna. Holendrzy w kilkudziesięciu gospodarstwach poprawiali cechy zdrowotne swoich HF krzyżując krowy z buhajami mlecznymi rasy simentalskiej. W generacji F1 udało utrzymac się zbliżoną do HF wydajność mleczną.
Tomek 2011-09-11 01:25:54

Informacje dodatkowe

Regulamin

Pozyskiwanie mleka i mięsa od kozy

Użytkowanie mleczne kóz jest podstawowym kierunkiem użytkowania kóz w Polsce. Mleko kozie ma wiele walorów, które sprawiają, że jest ono bardzo cennym produktem żywnościowym. Posiada ono budowę i skład pozwalający stosować je jako zamiennik mleka krowiego w dietach dzieci, z alergią na białka mleka krowiego jak również dla rekonwalescentów oraz ludzi starszych. Od dawna ma ono nieoficjalną rangę paraleku. Istnieje także w kraju pokaźna grupa ludzi doceniających walory smakowe przetworów z mleka koziego takich jak sery czy jogurty. Mleko można produkować z przeznaczeniem na cele spożywcze, na przerób lub na przetwórstwo w gospodarstwie. Pozyskiwanie mleka i postępowanie z nim po doju nie odbiega od standardowych czynności wykonywanych w innych, nieekologicznych gospodarstwach. Należy zwrócić uwagę jedynie na to aby wszelkie środki stosowane w trakcie pozyskiwania i przetwórstwa mleka posiadały atesty umożliwiające używanie ich w gospodarstwach ekologicznych. Ważnym jest aby zapewnić kozom komfort psychiczny i zminimalizować stres przy doju. Najlepszym rozwiązaniem jest wybudowanie pomieszczenia przeznaczonego do doju. W pomieszczeniu tym powinien byś usytuowany stół udojowy, na którym przeprowadzać się powinno udój. Dobrze jest aby zamontowane były korytka, w których kozy dostawały by paszę treściwą. W ten sposób koza w czasie doju jest zajęta jedzeniem i nie zwraca uwagi na czynności dojarza a także mamy pełną kontrolę spożycia przez poszczególne zwierzęta pasz treściwych. Jest to też okazja do ewentualnego podawania leków z paszą. Mięso otrzymywane od kóz jest wysoko cenione zarówno pod względem smakowym jak i odżywczym. Zawiera więcej białka i soli mineralnych niż jagnięcina i cielęcina natomiast mniej tłuszczu śródmięśniowego. Transport zwierząt do rzeźni powinien odbywać się zgodnie z obowiązującym prawem krajowym lub wspólnotowym, w taki sposób aby zredukować do minimum poziom stresu. Załadunek i rozładunek musi odbywać się z zachowaniem ostrożności i bez przymuszania zwierząt jakąkolwiek stymulacją elektryczną. Stosowanie środków uspokajających, zarówno przed jak podczas transportu jest zabronione. W ubojni zwierzęta pochodzące z hodowli ekologicznej należy trzymać oddzielnie, nie z innymi zwierzętami. okresie doprowadzania i w czasie uboju zwierzęta należy traktować w taki sposób, by stres zwierząt zredukować do minimum. Uboju wolno dokonywać po ogłuszeniu metodami dozwolonymi prawem. Rozbiór tusz i dzielenie na wyręby należy dokonywać oddzielnie, nie z tuszami innych zwierząt.

Poprzedni rozdział «Higiena i profilaktyka kóz w chowie ekologicznym	Następny rozdział Literatura o hodowli kóz»

Komentarze użytkowników: (Ilość opinii : 13 )

Autor: Sabina ( 2010-01-21, 14:58:31 )

Moja wnuczka ma alergię na białko mleka krowiego co zostało stwierdzone w wieku 6 lat. Od chwili stwierdzenia alergii je mleko kozie (na śniadanie). Obecnie ma lat 14. W przeciągu 8 lat chorowała 2-3 razy na zwykłe przeziębienie.

Autor: Ziiguś ( 2010-08-15, 20:29:07 )

mam kozę od ok. 5 lat i bardzo jestem z jej zadowolony, mleko bardzo dobre, zwierzę łagodne. POLECAM!!!!!!!!!!

Autor: dawid ( 2010-09-29, 16:32:33 )

gdzie mogę sprzedawać kozie mleko?

Autor: olivia ( 2010-12-08, 10:45:32 )

gdzie mogę kupic mięso kozie?

Autor: xD ( 2011-04-16, 20:18:20 )

Tak musisz bo inaczej straci mleko

Autor: ( 2011-04-17, 12:28:29 )

ale nic jej sie nistani

Autor: Motyś ( 2011-07-09, 15:28:26 )

Witam mam 5 miesięczną koze co mam zrobić by dawała mleko, czy musze ją dopuścić do capa??

Autor: Megi ( 2011-07-12, 22:46:44 )

Czy koza mleczna bez dopuszczania do kozła będzie mieć mleko?

Autor: ( 2011-08-07, 15:23:35 )

niestety bez tego incydentu naturalnego się nie obejdzie jeśli chcesz mieć mleko.

Autor: ja ( 2011-09-20, 11:39:07 )

witam jeśli nie chce by młoda(nigdy nie kotna ) koza dawała mleko to nic się jej nie stanie? i czy koza ma tzw. cieczkę ? :D

Autor: Kamilos ( 2011-09-29, 08:18:12 )

Autor: bimbo ( 2011-10-23, 22:41:29 )

mam pytanie jakim miesiacu moge puscic mloda koze
Komentarz nie posiada autoryzacji. Może zostać usunięty.

Autor: krolik ( 2011-11-28, 21:14:51 )

kupilem koze kiedy moge ja doposci moja ma okolo 4 miesiecy ??
Komentarz nie posiada autoryzacji. Może zostać usunięty.

Dodaj swój komentarz:

Postaraj się pisać pełnymi zdaniami. Ułatwi to czytanie twojego komentarza innym użytkownikom.

Autor:

Przeczytaj regulamin umieszczania opinii.