Przy zestawianiu receptur mieszanek paszowych dla odchowywanych kurcząt oraz dla niosek należy brać pod uwagę tylko dozwolone pasze i dodatki
paszowe. Można przewidywać wzrost zainteresowania paszami, które z różnych
względów są obecnie mało, lub rzadko stosowane. Z takich pasz, do produkcji
ekologicznej nadawać się będą między innymi susze z zielonek, drożdże piwne
oraz gluten kukurydziany.
W świetle wymagań żywienia ekologicznego susz z zielonki, dla drobiu najlepiej
z młodej trawy, musi być oparty o surowiec z produkcji ekologicznej oraz suszony
bez bezpośredniego kontaktu ze spalinami zawierającymi szkodliwe węglowodory
(spaliny z węgla, ropy). Suszenie w bezpośrednim kontakcie ze spalinami
gazu ziemnego i ciekłego jest natomiast dopuszczalne.
Rolę pasz uzupełniających mogą spełniać rozdrobnione zielonki z traw, z całych roślin kukurydzy) i marchew - skarmiane w stanie świeżym, a w zimie w formie
w formie kiszonek. Z uwagi na zawartość wody pasze te najlepiej zadawać
osobno przy żywieniu do woli, lub mieszać z paszą treściwą przy żywieniu dawkowanym.
W badaniach Steenfeldt i in. (2001), kiszonki z tych pasz były w około
50% trawione przez kury. Ich użycie pozwoliło na ograniczenie zużycia mieszanki
paszowej ń bez obniżenia produkcji jaj. Pasze te wpływały spowalniająco na przechodzenie
treści pokarmowej przez przewód pokarmowy, zmniejszały liczbę bakterii
z grupy Coli w jelicie oraz polepszały przeżywalność niosek i przeciwdziałały wydziobywaniu piór.
Produkcja drożdży (piwnych i paszowych) przeznaczonych do żywienia ekologicznego
musi również spełniać stosowne wymogi i uzyskać certyfikację. Podobna
uwaga dotyczy glutenu kukurydzianego będącego produktem ubocznym przy
wyrobie skrobi zbożowej. Jednym z warunków musi być użycie kukurydzy niepochodzącej z odmian genetycznie modyfikowanych. Wzrost zapotrzebowania na
rynku winien sprawić rozwinięcie produkcji tych pasz, a dysponowanie nimi znacznie
ułatwi zestawianie ekologicznych mieszanek pasowych.
Przy układaniu receptur mieszanek pomocne są Normy żywienia drobiu (1996).
Mogą stanowić wskazówkę dotyczącą zapotrzebowania kurcząt i kur nieśnych oraz
pomoc przy ocenie zasobności pasz w podstawowe składniki pokarmowe, aminokwasy,
witaminy i składniki mineralne. Pomocne będą także metody komputerowego
programowania receptur paszowych.
Utrudnienie w układaniu receptur mieszanek paszowych stanowi wymóg Rozporz
ądzenia dotyczący zapewnienia w dawce pokarmowej, co najmniej 65% udziału
zbóż. Wymóg ten ogranicza między innymi stosowanie nasion strączkowych oraz
nasion oleistych jako składników mieszanki. Pasze te można zaliczyć do pożądanych
w mieszankach ekologicznych, ale charakteryzuje je średnia zawartość białka. Dla zapewnienia dostatecznego poziomu białka i aminokwasów w mieszance
powstaje konieczność oparcia mieszanki o wysokobiałkowe produkty rybne (np.
mączki rybne), drożdże, gluten ń co bardzo zwiększa koszty żywienia, a ponadto
wymaga ekologicznej certyfikacji tych pasz.
Polecamy:
Forum rolniczeInteresuje cię tematyka rolnicza, szukasz informacji, porady. Chcesz się o coś zapytać? Forum rolnicze www.rolnik-forum.pl to właściwy adres
Najciekawsze komentarze
kamila (2013-06-03, 07:52)
T: Re: Komentarze na temat: Hodowla zwierząt3
test zalogowanego uzytkownika bez dostepu admina
T: Re: Komentarze na temat: Hodowla zwierząt3
test zalogowanego uzytkownika bez dostepu admina
~21zbigniew@wp.pl (2013-03-28, 22:12)
T: Re: Rasy królików
Witam
Pierwszy raz jestem na tej stronie. Mam prawie 40 letnia praktykę. Najlepsze są do... więcej ->
T: Re: Rasy królików
Witam
Pierwszy raz jestem na tej stronie. Mam prawie 40 letnia praktykę. Najlepsze są do... więcej ->
~Alicja (2013-03-16, 11:30)
T: Re: Gęsi chów i hodowla
Witajcie Kochani!
Bardzo dziekuje Wam za wziecie sobie do serca tego zdarzenia z gniazdem... więcej ->
T: Re: Gęsi chów i hodowla
Witajcie Kochani!
Bardzo dziekuje Wam za wziecie sobie do serca tego zdarzenia z gniazdem... więcej ->
~szewcu (2013-02-13, 19:53)
T: Re: Hodowla królików
Mam proźbę jeśli ktoś się nie zna to nich nie udziela odpowiedzi na pytania ponieważ właśnie... więcej ->
T: Re: Hodowla królików
Mam proźbę jeśli ktoś się nie zna to nich nie udziela odpowiedzi na pytania ponieważ właśnie... więcej ->
~Krzysztof (2013-02-09, 15:42)
T: Re: Hodowla indyków
Dzień dobry mam na imię Krzysztof zajmuję się rekonstrukcja historyczną jestem tatarem strzelam... więcej ->
T: Re: Hodowla indyków
Dzień dobry mam na imię Krzysztof zajmuję się rekonstrukcja historyczną jestem tatarem strzelam... więcej ->
~Marcin Wojciech (2013-02-07, 18:07)
T: Re: Zasady ekologicznego żywienia kur
Nie Michale jęczmień kurom nie szkodzi. Jest jedynie mniej chętnie przez nie zjadany z uwagi na... więcej ->
T: Re: Zasady ekologicznego żywienia kur
Nie Michale jęczmień kurom nie szkodzi. Jest jedynie mniej chętnie przez nie zjadany z uwagi na... więcej ->
Receptury mieszanek paszowych dla brojlerów
Poprzedni rozdział
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe dla brojlerów
Żródło: