Trwa ładowanie
Serwis Nowoczesnego Hodowcy

Polecamy:

Forum rolnicze

Interesuje cię tematyka rolnicza, szukasz informacji, porady. Chcesz się o coś zapytać? Forum rolnicze www.rolnik-forum.pl to właściwy adres


Najciekawsze komentarze


~Zbigniew (2015-01-08, 11:54)
T: Dokładne wymogi co do hodowli kozy karpackiej
Witam wszystkich.

Chcę założyć hodowlę kozy karpackiej. Mam do dyspozycji... więcej ->
~podlasiak85 (2015-01-03, 10:36)
T: Re: Komentarze na temat: Hodowla królików
Witam hodowców królików. Jestem z podlaskiego i przymierzam się do hodowli królików tylko że ... więcej ->
~Łukasz (2014-12-16, 14:01)
T: Re: Hodowla Gęsi
Witam. Ogólne nie najgorzej wyszliśmy na gęsiach. Balotów słomy poszło około 300balotów.... więcej ->
~Łukasz (2014-06-30, 22:09)
T: Re: Hodowla Gęsi
Witam ;) ja ze swoim ojcem wzieliśmy 6200 gęsi. Szczerze Ciężko jest ale dajemy rade jedna gęś... więcej ->
anngra1960 (2014-01-22, 09:15)
T: Mam kunę!!!!
Witam. Od kilku lat miałam w domu lokatorkę-kunę.Nawet po remoncie dachu-fachowcy byli do d..y... więcej ->
~Arti (2014-01-06, 19:29)
T: Zgnilica da się wyleczyć!
Bzdury z tym radykalnym spaleniem calych rodzin.Zgnilca da sie zwalczyc i to skutecznie przez... więcej ->

Miód pszczeli

Normy jakościowe na miód obowiązujące w polsce i w unii europejskiej
Miód pszczeli najwyższej jakości
Miód pszczeli najwyższej jakości
Dyrektywa Rady UE 74/409/ EEC dotycząca miodu była nieprecyzyjna, a zalecane w niej mierniki nie pozwalały na dokładne określenie jakości miodu przeznaczonego do bezpośredniej konsumpcji. Przewidywała ona za mało dokładne metody analizy chemicznej. Dyrektywa tylko w pewnym zakresie miała charakter obowiązujący na terenie wszystkich krajów UE. Francja i Włochy wydały swoje dekrety wykonawcze dotyczące miodu. Kraje te podnosiły zastrzeżenia wynikające z faktu, że w dyrektywie UE brak jest kryteriów oceny właściwości fizykochemicznych i organoleptycznych miodów odmianowych.

W roku 2001 ukazała się nowa dyrektywa 2001/110/EC. Do jej wprowadzenia w życie zobowiązane są państwa członkowskie do 1 sierpnia 2003 roku. Dokonano w niej pewnych zmian, głównie co do wskaźników dotyczących jakości miodu, ale wiele jej punktów powinno być jeszcze poddane szczegółowej analizie i dyskusji.
Ponieważ norma na miód jest jedna, dotyczy ona także miodu produkowanego w pasiekach ekologicznych. Dyrektywa UE w kwestii poziomu dopuszczalnych pozostałości leków, środków ochrony roślin czy metali ciężkich jest regulowana w zakresie czystości miodu sformułowaniem ustalającym, że miód w żadnym wypadku nie może zawierać jakichkolwiek substancji w ilościach zagrażających zdrowiu ludzi. Poszczególne etapy produkcji miodu w pasiece ekologicznej powodują, że sprawa pozostałości w miodzie jest tu potraktowana bardziej restrykcyjnie niż określa to Dyrektywa. Również Polska Norma na miód będzie musiała być dostosowana do norm unijnych, z czym zapewne nie będzie większego problemu. Kolejnym punktem w Dyrektywie, który wymagałby ponownego przedyskutowania jest wyrażenie zgody na wysoki, dopuszczalny poziom HMF (do 80 mg/kg) dla miodów importowanych, pochodzących z krajów "trzeciego świata".
Jest to swoistego rodzaju pomoc ekonomiczna dla tych krajów, ale jak w tym przypadku ma się w stosunku do tego idea pszczelarstwa ekologicznego?
Żródło:
Komentarze (5)
Autor: admin     (2009-10-01,  12:13:15)      [odpowiedzi: 4]
Temat:

Komentarze na temat: Miód pszczeli


Dyskusja użytkowników na temat: Miód pszczeli


Dodaj nowy wątek

Temat:
Treść:
Autor: Napisz wynik działania: 4minusplus 8 =
Walczymy ze spamem w komentarzach. Spam generują roboty. Rozwiązanie powyższego działania przekonuje nas że nie jesteś robotem :)
Jesteś niezalogowany. Zaloguj się lub zarejestruj i zyskaj dostęp do zaawansowanych funkcji portalu zupełnie za darmo!