Trwa ładowanie
Serwis Nowoczesnego Hodowcy

Polecamy:

Forum rolnicze

Interesuje cię tematyka rolnicza, szukasz informacji, porady. Chcesz się o coś zapytać? Forum rolnicze www.rolnik-forum.pl to właściwy adres


Najciekawsze komentarze


kamila (2013-06-03, 07:52)
T: Re: Komentarze na temat: Hodowla zwierząt3
test zalogowanego uzytkownika bez dostepu admina
~21zbigniew@wp.pl (2013-03-28, 22:12)
T: Re: Rasy królików
Witam
Pierwszy raz jestem na tej stronie. Mam prawie 40 letnia praktykę. Najlepsze są do... więcej ->
~Alicja (2013-03-16, 11:30)
T: Re: Gęsi chów i hodowla
Witajcie Kochani!
Bardzo dziekuje Wam za wziecie sobie do serca tego zdarzenia z gniazdem... więcej ->
~szewcu (2013-02-13, 19:53)
T: Re: Hodowla królików
Mam proźbę jeśli ktoś się nie zna to nich nie udziela odpowiedzi na pytania ponieważ właśnie... więcej ->
~Krzysztof (2013-02-09, 15:42)
T: Re: Hodowla indyków
Dzień dobry mam na imię Krzysztof zajmuję się rekonstrukcja historyczną jestem tatarem strzelam... więcej ->
~Marcin Wojciech (2013-02-07, 18:07)
T: Re: Zasady ekologicznego żywienia kur
Nie Michale jęczmień kurom nie szkodzi. Jest jedynie mniej chętnie przez nie zjadany z uwagi na... więcej ->

Miód pszczeli

Normy jakościowe na miód obowiązujące w polsce i w unii europejskiej
Miód pszczeli najwyższej jakości
Miód pszczeli najwyższej jakości
Dyrektywa Rady UE 74/409/ EEC dotycząca miodu była nieprecyzyjna, a zalecane w niej mierniki nie pozwalały na dokładne określenie jakości miodu przeznaczonego do bezpośredniej konsumpcji. Przewidywała ona za mało dokładne metody analizy chemicznej. Dyrektywa tylko w pewnym zakresie miała charakter obowiązujący na terenie wszystkich krajów UE. Francja i Włochy wydały swoje dekrety wykonawcze dotyczące miodu. Kraje te podnosiły zastrzeżenia wynikające z faktu, że w dyrektywie UE brak jest kryteriów oceny właściwości fizykochemicznych i organoleptycznych miodów odmianowych.

W roku 2001 ukazała się nowa dyrektywa 2001/110/EC. Do jej wprowadzenia w życie zobowiązane są państwa członkowskie do 1 sierpnia 2003 roku. Dokonano w niej pewnych zmian, głównie co do wskaźników dotyczących jakości miodu, ale wiele jej punktów powinno być jeszcze poddane szczegółowej analizie i dyskusji.
Ponieważ norma na miód jest jedna, dotyczy ona także miodu produkowanego w pasiekach ekologicznych. Dyrektywa UE w kwestii poziomu dopuszczalnych pozostałości leków, środków ochrony roślin czy metali ciężkich jest regulowana w zakresie czystości miodu sformułowaniem ustalającym, że miód w żadnym wypadku nie może zawierać jakichkolwiek substancji w ilościach zagrażających zdrowiu ludzi. Poszczególne etapy produkcji miodu w pasiece ekologicznej powodują, że sprawa pozostałości w miodzie jest tu potraktowana bardziej restrykcyjnie niż określa to Dyrektywa. Również Polska Norma na miód będzie musiała być dostosowana do norm unijnych, z czym zapewne nie będzie większego problemu. Kolejnym punktem w Dyrektywie, który wymagałby ponownego przedyskutowania jest wyrażenie zgody na wysoki, dopuszczalny poziom HMF (do 80 mg/kg) dla miodów importowanych, pochodzących z krajów "trzeciego świata".
Jest to swoistego rodzaju pomoc ekonomiczna dla tych krajów, ale jak w tym przypadku ma się w stosunku do tego idea pszczelarstwa ekologicznego?
Żródło:
Komentarze (5)
Autor: admin     (2009-10-01,  12:13:15)      [odpowiedzi: 4]
Temat:

Komentarze na temat: Miód pszczeli


Dyskusja użytkowników na temat: Miód pszczeli


Dodaj nowy wątek

Temat:
Treść:
Autor: Napisz wynik działania: 5minusplus 10 =
Walczymy ze spamem w komentarzach. Spam generują roboty. Rozwiązanie powyższego działania przekonuje nas że nie jesteś robotem :)
Jesteś niezalogowany. Zaloguj się lub zarejestruj i zyskaj dostęp do zaawansowanych funkcji portalu zupełnie za darmo!

Ogłoszenia


Tytuł: strzyżenie owiec
Mam do sprzedania noże i grzebienie przeznaczone do strzyżenia owiec i alpak.Noże i...


Tytuł: strzyżenie owiec
Mam do sprzedania noże i grzebienie przeznaczone do strzyżenia owiec i alpak.Noże i...


Tytuł: strzyżenie owiec
Mam do sprzedania noże i grzebienie przeznaczone do strzyżenia owiec i alpak.Noże i...


Tytuł: strzyżenie owiec
Mam do sprzedania noże i grzebienie przeznaczone do strzyżenia owiec i alpak.Noże i...


Tytuł: strzyżenie owiec
Mam do sprzedania noże i grzebienie przeznaczone do strzyżenia owiec i alpak.Noże i...