Genotyp jagnięcia ma duży wpływ na efekty ekonomiczne produkcji jagniąt rzeźnych. Cechy rasowe są genetycznie uwarunkowane i decydują o takich parametrach jak użytkowość mięsna (wydajność rzeźna, budowa tuszy, otłuszczenie) przydatność do tuczu, czy zdolność do wykorzystania składników pokarmowych paszy. Udowodniono to w licznych doświadczeniach żywiąc jednakowo różne, pod względem genetycznym, grupy jagniąt. W przydatności do tuczu pastwiskowego nie należy sugerować się wynikami uzyskiwanymi w warunkach alkierzowych przy intensywnym żywieniu. Tak selekcjonowane zwierzęta na pewno nie sprawdzą się na pastwisku, w ekstensywnych warunkach, dlatego jak już wspomniano przy omawianiu ras przydatnych do produkcji ekologicznej, chów pastwiskowy należy oprzeć na mieszańcach (korzystny w odchowie efekt heterozji, jaki przynosi krzyżowanie), czy odmianach owiec znoszących surowe warunki środowiskowe.
Polecamy:
Forum rolniczeInteresuje cię tematyka rolnicza, szukasz informacji, porady. Chcesz się o coś zapytać? Forum rolnicze www.rolnik-forum.pl to właściwy adres
Najciekawsze komentarze
kamila (2013-06-03, 07:52)
T: Re: Komentarze na temat: Hodowla zwierząt3
test zalogowanego uzytkownika bez dostepu admina
T: Re: Komentarze na temat: Hodowla zwierząt3
test zalogowanego uzytkownika bez dostepu admina
~21zbigniew@wp.pl (2013-03-28, 22:12)
T: Re: Rasy królików
Witam
Pierwszy raz jestem na tej stronie. Mam prawie 40 letnia praktykę. Najlepsze są do... więcej ->
T: Re: Rasy królików
Witam
Pierwszy raz jestem na tej stronie. Mam prawie 40 letnia praktykę. Najlepsze są do... więcej ->
~Alicja (2013-03-16, 11:30)
T: Re: Gęsi chów i hodowla
Witajcie Kochani!
Bardzo dziekuje Wam za wziecie sobie do serca tego zdarzenia z gniazdem... więcej ->
T: Re: Gęsi chów i hodowla
Witajcie Kochani!
Bardzo dziekuje Wam za wziecie sobie do serca tego zdarzenia z gniazdem... więcej ->
~szewcu (2013-02-13, 19:53)
T: Re: Hodowla królików
Mam proźbę jeśli ktoś się nie zna to nich nie udziela odpowiedzi na pytania ponieważ właśnie... więcej ->
T: Re: Hodowla królików
Mam proźbę jeśli ktoś się nie zna to nich nie udziela odpowiedzi na pytania ponieważ właśnie... więcej ->
~Krzysztof (2013-02-09, 15:42)
T: Re: Hodowla indyków
Dzień dobry mam na imię Krzysztof zajmuję się rekonstrukcja historyczną jestem tatarem strzelam... więcej ->
T: Re: Hodowla indyków
Dzień dobry mam na imię Krzysztof zajmuję się rekonstrukcja historyczną jestem tatarem strzelam... więcej ->
~Marcin Wojciech (2013-02-07, 18:07)
T: Re: Zasady ekologicznego żywienia kur
Nie Michale jęczmień kurom nie szkodzi. Jest jedynie mniej chętnie przez nie zjadany z uwagi na... więcej ->
T: Re: Zasady ekologicznego żywienia kur
Nie Michale jęczmień kurom nie szkodzi. Jest jedynie mniej chętnie przez nie zjadany z uwagi na... więcej ->
Produkcja owczarska
Dochody z utrzymywania owiec w gospodarstwie ekologicznym można uzyskać:
z produkcji jagniąt rzeźnych,
dojąc i przerabiając mleko owcze na sery i jogurty oraz
wykorzystując odpłatnie owce do ochrony krajobrazu.
Niewielki, ale godny zauważenia, dochód można uzyskać z produkcji ubocznej
za jaką dzisiaj jest uważana wełna i skóry. Przerób tych surowców, kolorowej
wełny na oryginalne wyroby rękodzielnicze i sprzedaż dekoracyjnych skór w gospodarstwach
agroturystycznych może uzupełnić wpływy z produkcji głównej.
Genotyp jagnięcia ma duży wpływ na efekty ekonomiczne produkcji jagniąt rzeźnych. Cechy rasowe są genetycznie uwarunkowane i decydują o takich parametrach jak użytkowość mięsna (wydajność rzeźna, budowa tuszy, otłuszczenie) przydatność do tuczu, czy zdolność do wykorzystania składników pokarmowych paszy. Udowodniono to w licznych doświadczeniach żywiąc jednakowo różne, pod względem genetycznym, grupy jagniąt. W przydatności do tuczu pastwiskowego nie należy sugerować się wynikami uzyskiwanymi w warunkach alkierzowych przy intensywnym żywieniu. Tak selekcjonowane zwierzęta na pewno nie sprawdzą się na pastwisku, w ekstensywnych warunkach, dlatego jak już wspomniano przy omawianiu ras przydatnych do produkcji ekologicznej, chów pastwiskowy należy oprzeć na mieszańcach (korzystny w odchowie efekt heterozji, jaki przynosi krzyżowanie), czy odmianach owiec znoszących surowe warunki środowiskowe.
Genotyp jagnięcia ma duży wpływ na efekty ekonomiczne produkcji jagniąt rzeźnych. Cechy rasowe są genetycznie uwarunkowane i decydują o takich parametrach jak użytkowość mięsna (wydajność rzeźna, budowa tuszy, otłuszczenie) przydatność do tuczu, czy zdolność do wykorzystania składników pokarmowych paszy. Udowodniono to w licznych doświadczeniach żywiąc jednakowo różne, pod względem genetycznym, grupy jagniąt. W przydatności do tuczu pastwiskowego nie należy sugerować się wynikami uzyskiwanymi w warunkach alkierzowych przy intensywnym żywieniu. Tak selekcjonowane zwierzęta na pewno nie sprawdzą się na pastwisku, w ekstensywnych warunkach, dlatego jak już wspomniano przy omawianiu ras przydatnych do produkcji ekologicznej, chów pastwiskowy należy oprzeć na mieszańcach (korzystny w odchowie efekt heterozji, jaki przynosi krzyżowanie), czy odmianach owiec znoszących surowe warunki środowiskowe.
Poprzedni rozdział
Wypasanie owiec
Następny rozdział
Choroby owiec
Przeczytaj dalej:
Jagnięta rzeźne, Jagnięta mleczne, Żródło: