Żywienie

      Jak wykazały liczne prace badawcze, indyków odchowanych w warunkach bezwybiegowych nie można żywić paszami stosowanymi przy chowie indyków. Słuszność tego podstawowego założenia obrazuje np. doświadczenie nad rozwojem indyków-brojlerów. W jednej grupie żywiono indyki od pierwszego dnia życia dobrej jakości mieszankami, przewidzianymi do tuczu kurcząt, druga grupa otrzymywała mieszanki zestawione według współczesnych normatywów żywienia indyków, ustalonych dla rosnących indycząt.

      Mieszanka przemysłowa dla kurcząt zawierała 20% białka surowego przy kaloryczności 1600 kcal/kg, natomiast mieszanka dostosowana do potrzeb indycząt zawierała początkowo 32% białka przy wartości kalorycznej 1750 kcal/kg.

      Ciężar 16-tygodniowych indycząt karmionych mieszanką dla kurcząt rzeźnych był o 57,9% niższy. Oszczędność paszy przy żywieniu indyków mieszanką specjalną wyniosła około 20%. Różnica w przyrostach indyków i lepsze wykorzystanie paszy zaznaczyło się szczególnie w pierwszych tygodniach życia. Upadki w grupie karmionej paszą właściwą były trochę niższe.

      Podobne doświadczenie z analogicznym rezultatem przeprowadzono w Zakładzie Doświadczalnym w Kiel-Steenbeck. Ośmiotygodniowe indyczęta karmione mieszanką specjalną ważyły 1281 g, a przy karmieniu mieszanką przewidzianą do odchowu kurcząt - tylko 908 g. Pierwsza grupa zużyła przez 8 tygodni 2,4 kg paszy na 1 kg przyrostu, druga — pełne 3 kg.